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IL BOX DEVE CONTENERE 6 BOTTIGLIE

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Categoria

IL BOX DEVE CONTENERE 6 BOTTIGLIE.

PITTORE CONTADINO 2017 BIO
CERASUOLO VITTORIA CLASSICO D.O.C.G – 50% NERO D’AVOLA – 50% FRAPPATO
ABBINAMENTI: Carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati come il Ragusano DOP
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
COLORE: Rosso granato intenso
OLFATTO: Sentori di piccoli frutti rossi, sottofondo di liquirizia, leggera nota di cioccolata
PALATO: Pieno e caldo

CORDA PAZZA 2018 BIO
SICILIA D.O.C ROSSO – FRAPPATO – NERO D’AVOLA – SYRAH
ABBINAMENTI: Primi piatti e secondi a base di carni rosse
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
COLORE: Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei
OLFATTO: Fruttato prugna marasca con sottofondo di frutti di bosco, liquirizia e cioccolato
PALATO: Armonico, speziato, tannico

CATÀMMARI 2019
VINO SPUMANTE BIANCO EXTRA DRY – MOSCATO – INSOLIA
ABBINAMENTI: Come aperitivo, con formaggi freschi, con crostacei e fritture di paranza
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5%
COLORE: Giallo con riflessi leggermente verdolini
OLFATTO: Fruttato, floreale, con sentori di fiori bianchi di pesca, pompelmo e fiore di zagara
PALATO: Fresco, con spiccata acidità e mineralità

SOLE E TERRA BIANCO BIO 2019
VITTORIA BIANCO D.O.C – GRILLO – INSOLIA
ABBINAMENTI: Piatti di frittura di pesce, formaggi freschi
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
COLORE: Bianco paglierino brillante
OLFATTO: Fiori bianchi, frutti esotici, leggera nota dolce
PALATO: Pieno e fresco con sentori di frutta esotica

SOLE E TERRA GRILLO BIO 2019
SICILIA GRILLO D.O.C.
ABBINAMENTI: Primi piatti di pesce, fritto misto, cucina vegetariana
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
COLORE: Bianco paglierino con riflessi verde salvia
OLFATTO: Bouquet fresco con note di frutta a polpa bianca, pesca, unite a sentori di fiori di agrumi
PALATO: Pieno e fresco con sentori floreali, abbastanza sapido

SOLE E TERRA NERO D’AVOLA BIO
VITTORIA NERO D’AVOLA D.O.C – 100% NERO D’AVOLA
ABBINAMENTI: Carni rosse saporite, consigliato con ragusano DOP stagionato
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
COLORE: Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei
OLFATTO: Fruttato, prugna marasca con sottofondo di liquirizia e cioccolato
PALATO: Pieno tannico, speziato

SOLE E TERRA FRAPPATO BIO 2019
VITTORIA FRAPPATO D.O.C – 100% FRAPPATO
ABBINAMENTI: Piatti di pesce grasso e crudo, formaggi freschi e salumi
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
COLORE: Rosso ciliegia brillante
OLFATTO: Piccoli frutti rossi, more selvatiche, mirtilli, fragoline e pepe nero
PALATO: Piacevolmente tannico, speziato

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